Jak mogę pompować sos między naczyniami do gotowania

Międzynarodowy przetwórca żywności potrzebował higienicznego AODP dla linii produkcyjnych w jednym ze swoich zakładów produkujących sosy zlokalizowanym na północy Wielkiej Brytanii

Flotronic mogli dostarczyć dwa z ich 2" higienicznych / Zakres FDA pneumatycznych pomp membranowych z podwójną membraną ze stali nierdzewnej 316L z zatwierdzonymi przez FDA membranami z PTFE/teflonu z ich wyjątkowej serii pomp membranowych do szybkiej konserwacji „One Nut”. Jedna pompa obsługuje mieszankę sosu z soczewicy, która jest pompowana w temperaturze 80-90°C, przenosząc z jednego kotła do drugiego, gdzie dodaje się kolejne składniki. Pompa ma zalane ssanie i podaje sos na wysokość 1 m w pionie.

Druga pompa obsługuje sos przyprawowy, który pompowany jest w temperaturze 75-80 C. Sos ten przelewany jest do naczynia mieszającego, gdzie dodaje się mieszankę warzyw i ryżu.

Flotronic Wybór padł na pompy AODD ze względu na ich zdolność do tłoczenia szerokiego zakresu lepkich sosów i cząstek stałych w zastosowaniach higienicznych, przy minimalnym uszkodzeniu lub ścinaniu.

„Podoba nam się łatwość konserwacji i serwis, z którego korzystaliśmy Flotronic Pumps” Kierownik techniczny. „Pompy sprawdziły się również w eksploatacji. Inną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest niski wskaźnik części zamiennych, które zostały użyte w porównaniu z innymi pompami, których używamy do przenoszenia podobnych sosów z cząstkami stałymi w temperaturze.

SZCZEGÓŁY PROCESU

• Hygienic wymagane pompy.
• Sosy
• Zalane ssanie
• Rozładowanie 1 metr głowy
• Temperatura do 90 C

SZCZEGÓŁY POMPY

• Stal nierdzewna 2L 316 cale
• Membrany z PTFE do wysokich temperatur
• połączenia RJT
• Zawory kulowe ze stali nierdzewnej